Categoria: Consigli & Curiosità
Caffè: idee per renderlo protagonista
Il caffè è una bontà che non va solo sorseggiata, bensì anche assaggiata in pietanze sia dolci sia salate. Dessert, secondi piatti, torte e biscotti, antipasti:
leggiFondi di caffè: tutti i modi per riciclarli
Mai come in questo periodo storico è stato importante il concetto di riciclo e zero sprechi; mai come in questo periodo storico è stato importante trovare soluzioni
leggiCaffè: con quali spezie e aromi abbinarlo per risultati sorprendenti
L’aromaticità del caffè è unica e davvero inconfondibile, in base alla qualità e alle varietà passa dall’amaro avvolgente alle note acidule, dalla dolcezza
leggiCaffè decaffeinato: cos’è e come si ottiene
Il caffè è indiscutibilmente un momento di piacere, ma in molti non riescono a godersi appieno l’attimo oltre a una certa ora della giornata: la caffeina infatti
leggiMetodi per fare il caffè, oltre a moka ed espresso
Siamo abituati a pensare espresso e moca come gli unici degni di nota, eppure il caffè avrebbe così tanto da raccontare se ci affacciassimo sul mondo intero! Abbiamo
leggiIdee per un caffè diverso dal solito
Siamo nella patria del caffè ma esplorando il mondo si trae moltissima ispirazione in più: abbiamo raccolto tante idee per provare un caffè diverso dal solito,
leggiCos’è la cuccumella e come usarla
L’Italia è il Paese della moka e dell’espresso, ma non tutti sanno che esiste un’altra icona legata al caffè: uno strumento caratteristico e particolare,
leggiCaffè con la moka: come farlo alla perfezione
La moka – icona italiana nel mondo – è stata inventata dal Signor Bialetti negli Anni Trenta: lui è scomparso nel 2016 purtroppo, ma crediamo che “l’omino
leggiStoria e origini del caffè espresso
Il caffè espresso ha radici profonde in Italia, si tratta di una delle cose che rappresenta meglio lo Stivale nel mondo – come la pizza, la pasta, e molto
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